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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

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Poireaux vinaigrette mimosa au combi ninja


Entrée
Se déguste : Frais
Conservation:

Ingrédients :

1 poireau et demi


1 oeufs durs


sel, poivre, persillade, huile , vinaigre



Poireaux vinaigrette mimosa au combi ninja

Préparation :

couper le poireau en tronçons.

Cuisson du poireau en mode STEAM avec 25 cl d'eau chaude dans le plat combi avec la grille durant 10 minutes.

Préparer une vinaigrette et verser sur les poireaux refroidis.

A l'aide d'une moulinette, émietter l'oeuf dur et le parsemer sur les poireaux vinaigrette.

Mettre au frais 1 heure avant dégustation ..

 

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