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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Purée de radis noir (cookéo)

Publié le 30/11/2022 à 9:05 dans COOKEO
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Purée de radis noir (cookéo)
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

3 radis noirs


3 pommes de terre à purée (pour épaissir la purée)


sel, poivre


3 noix de beurre




Préparation :

Eplucher les radis noirs , les pommes de terre et les mettre à cuire dans le panier vapeur du cookéo durant 15 minutes avec 20 cl d'eau chaude dans la cuve.

 

Réduire les légumes en purée ; j'utilise un presse-purée.

Ajouter le sel , le poivre et les noix de beurre ; mélanger le tout et mettre dans un plat allant au four.

Cuire durant 20 minutes à 200° pour que le dessus dore un peu.

bonne dégustation !

 

 

 

 

 

 

 

 

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