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VELOUTE DE RADIS NOIR au THERMOMIX

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6775-recette-veloute-de-radis-noir-au-thermomix.html

Entrée
3 Cuisson : 30 min

c'est une première pour moi de tester un velouté au radis noir...... apparemment toute la maisonnée a adoré !!

VELOUTE DE RADIS NOIR au THERMOMIX

Ingrédients :

1 radis noir
4 pommes de terre moyennes
1 litre d'eau
sel, poivre
20 cl crème fraîche



Préparation :

 

Eplucher et couper en gros dés, le radis noir et les pommes de terre et mettre avec l'eau dans le bol du thermomix.

Mettre à cuire thermostat 100° durant 30 minutes vitesse 1.

Mixer vitesse 6 durant quelques minutes.

Saler , poivrer et mettre la crème fraîche et mixer 20 secondes vitesse 4.

C'est prêt !!