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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

CELERI RAVE safrané et RADIS NOIR poêlé (cookéo)
CELERI RAVE safrané et RADIS NOIR poêlé (cookéo)

CELERI RAVE safrané et RADIS NOIR poêlé (cookéo)

Plat
Temps cuisson : 18 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 radis noir


1/2 céléri rave


20 cl d'eau


beurre


safran


persil


sel, poivre


Préparation :

Dans la cuve du cookéo, mettre 20 cl d'eau chaude et poser le panier. Mettre les légumes coupés en gros dés.

Mettre en cuisson sous pression durant 15 minutes.

A la sonnerie, nettoyer la cuve et y mettre un peu de beurre avec les dés de légumes et finir la cuisson en mode "dorer" durant 3 à 4 minutes.

Ajouter le safran sur la partie céléri rave. .

Ajouter le persil sur la partie radis noir.

Attention à ne pas mélanger les 2.

Saler et poivrer.

Servir aussitôt.

 

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