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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

CELERI RAVE safrané et RADIS NOIR poêlé (cookéo)

Publié le 30/11/2022 à 8:58 dans ENTREES FROIDES
Plat
Cuisson : 18 min
CELERI RAVE safrané et RADIS NOIR poêlé (cookéo)
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 radis noir


1/2 céléri rave


20 cl d'eau


beurre


safran


persil


sel, poivre


Préparation :

Dans la cuve du cookéo, mettre 20 cl d'eau chaude et poser le panier. Mettre les légumes coupés en gros dés.

Mettre en cuisson sous pression durant 15 minutes.

A la sonnerie, nettoyer la cuve et y mettre un peu de beurre avec les dés de légumes et finir la cuisson en mode "dorer" durant 3 à 4 minutes.

Ajouter le safran sur la partie céléri rave. .

Ajouter le persil sur la partie radis noir.

Attention à ne pas mélanger les 2.

Saler et poivrer.

Servir aussitôt.

 

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