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dans la cuisine de Gigi

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Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

JARRET DE PORC AUX LEGUMES D'AUTOMNE (cookéo)

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 jarret de porc


5 carottes coupées en gros tronçons


5 pommes de terre coupées en 4


1 poireau en tronçon


2 navets coupés en 4


1 oignon coupé en 4


thym


laurier


50 cl d'eau


1 cube "marmite de bouillon de légumes"



JARRET DE PORC AUX LEGUMES D'AUTOMNE (cookéo)

Préparation :

Mettre le jarret de porc dans la cuve et verser de l'eau au 3/4 de la viande.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 15 minutes. Réserver la viande.

Nettoyer la cuve.

Mettre tous les légumes sauf les pommes de terre dans la cuve propre, le thym, le laurier, l'eau, le cube de "marmite de bouillon de légumes". Mélanger le tout. Déposer la viande dessus.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 40 minutes.

Au bout de 40 minutes, ajouter les pommes de terre et remettre en cuisson "sous pression" durant 10 minutes.

Servir aussitôt.

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