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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 14/04/2021 à 18:10

RATATOUILLE (cookéo)

Plat
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Super facile, la ratatouille au cookéo......

RATATOUILLE (cookéo)

Ingrédients :

1 oignon


2 courgettes


2 tomates du jardin


1 poivron rouge


1 poivron jaune


1 aubergine


1 coeur de bouillon Maggi légumes méditerranéens


sel, poivre


beurre




Préparation :

Emincer l'oignon.

Couper les tomates en quatre.

Couper les poivrons rouge et jaune en petites lanières.

Couper l'aubergine en morceaux pas trop gros.

Couper les courgettes en rondelles.

Faire dorer l'oignon dans un petit peu de beurre. Ajouter les tomates.

Ajouter les courgettes, les poivrons, l'aubergine.

Saler, poivrer et mettre le coeur de bouillon sur les légumes.

Faire cuire "sous pression" durant 10 minutes.

Servir chaud.

 

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