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Gigi est en cuisine

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RATATOUILLE (cookéo)

Publié le 22/10/2018 à 20:18 dans PLATS
Plat

Super facile, la ratatouille au cookéo......

Pour 3 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
RATATOUILLE (cookéo)
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 oignon


2 courgettes


2 tomates du jardin


1 poivron rouge


1 poivron jaune


1 aubergine


1 coeur de bouillon Maggi légumes méditerranéens


sel, poivre


beurre




Préparation :

Emincer l'oignon.

Couper les tomates en quatre.

Couper les poivrons rouge et jaune en petites lanières.

Couper l'aubergine en morceaux pas trop gros.

Couper les courgettes en rondelles.

Faire dorer l'oignon dans un petit peu de beurre. Ajouter les tomates.

Ajouter les courgettes, les poivrons, l'aubergine.

Saler, poivrer et mettre le coeur de bouillon sur les légumes.

Faire cuire "sous pression" durant 10 minutes.

Servir chaud.

 

Tags : #cookeo

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