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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

COUSCOUS maison
COUSCOUS maison

COUSCOUS maison

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Mon premier couscous au cookéo , une réussite comme disent mes enfants, Bravo Maman !! euh surtout bravo Cookéo !!

Ingrédients :

4 blancs de poulet coupés en 2


6 merguez


4 saucisses de francfort


2 courgettes coupés en gros dés


1 oignon découpé grossièrement


4 carottes coupées en bâtonnets


2 tomates coupées en 4


2 navets coupés en 4


1 boite de concentré de tomates


50 cl d'eau d'eau


1 cuillère à soupe de paprika


huile d'olive


1 cuillère à café de piment doux


1 cube bouillon de boeuf


1 petite boîte de pois chiche (le seul légume en boite)


sel, poivre



semoule de couscous




Préparation :

Faire dorer les blancs de poulet avec une cuillère à soupe d'huile d'olive  ; Dorer ensuite les merguez et les saucisses.

Ajouter tous les légumes coupés sur la viande et les pois chiches.

Verser l'eau, ajouter le concentré de tomates, le paprika, le piment doux, le bouillon de boeuf, sel, poivre.

Mélanger le tout.

Mettre en cuisson sous pression durant 20 minutes .

Faire la semoule à part et servir chaud.....

 

 

Quelle rapidité ce cookéo ...... je ne peux plus m'en passer !!

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