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COUSCOUS maison
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6514-recette-couscous-maison.html
Plat
4 
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Mon premier couscous au cookéo , une réussite comme disent mes enfants, Bravo Maman !! euh surtout bravo Cookéo !!
Ingrédients :
4 blancs de poulet coupés en 2
6 merguez
4 saucisses de francfort
2 courgettes coupés en gros dés
1 oignon découpé grossièrement
4 carottes coupées en bâtonnets
2 tomates coupées en 4
2 navets coupés en 4
1 boite de concentré de tomates
50 cl d'eau d'eau
1 cuillère à soupe de paprika
huile d'olive
1 cuillère à café de piment doux
1 cube bouillon de boeuf
1 petite boîte de pois chiche (le seul légume en boite)
sel, poivre
semoule de couscous
6 merguez
4 saucisses de francfort
2 courgettes coupés en gros dés
1 oignon découpé grossièrement
4 carottes coupées en bâtonnets
2 tomates coupées en 4
2 navets coupés en 4
1 boite de concentré de tomates
50 cl d'eau d'eau
1 cuillère à soupe de paprika
huile d'olive
1 cuillère à café de piment doux
1 cube bouillon de boeuf
1 petite boîte de pois chiche (le seul légume en boite)
sel, poivre
semoule de couscous
Préparation :
Faire dorer les blancs de poulet avec une cuillère à soupe d'huile d'olive ; Dorer ensuite les merguez et les saucisses.
Ajouter tous les légumes coupés sur la viande et les pois chiches.
Verser l'eau, ajouter le concentré de tomates, le paprika, le piment doux, le bouillon de boeuf, sel, poivre.
Mélanger le tout.
Mettre en cuisson sous pression durant 20 minutes .
Faire la semoule à part et servir chaud.....
Quelle rapidité ce cookéo ...... je ne peux plus m'en passer !!