Mettre le cookéo en position "dorer".

A la sonnerie, verser l'huile et les grenailles. Mélanger et laisser dorer durant 3 minutes tout en remuant avec une cuillère en bois.

Ajouter l'oignon rouge émincé et faire dorer l'ensemble durant 2 minutes.

Ajouter l'eau et mélanger le tout.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 3 minutes.

A la sonnerie, mettre le persil haché, mélanger et servir aussitôt.