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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Tacos de poulet au pommes de terre sautées
Tacos de poulet au pommes de terre sautées

Tacos de poulet au pommes de terre sautées

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

16 tortillas


5 grosses pommes de terre


5 filets de poulet


sel, poivre


curcuma, paprika, curry, tex mex


1 oignon rouge


chapelure dorée


huile



sauce chili taï si vous aimez épicé




Préparation :

Eplucher et couper les pommes de terre en petits dés.

Couper le poulet en morceaux.

Emincer l'oignon rouge.

         

Dans un saladier, mettre le poulet , un peu d'huile et la chapelure ; mélanger le tout.

Déposer le tout sur du papier cuisson sur un plat allant au four.

Cuire le poulet durant 20 minutes dans un four à 210°.

  

Dans une sauteuse, mettre un peu d'huile et y déposer les petits dés de pommes de terre. Faire sauter tout en mélangeant régulièrement durant 20 minutes.

Ajouter l'oignon émincé et laisser cuire durant 5 minutes tout en remuant.

   

Réchauffer les tortillas dans un micro ondes durant 1 minute.

Etaler sur chaque galette, un peu de poulet et un peu de pommes de terre/oignons. Refermer et déguster.

 

 

 

 

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