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Gigi est en cuisine

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GRATIN de PATATE DOUCE et PANAIS


Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

2 panais


1 grosse patate douce


10 cl de lait


20 cl de crème liquide


1 oeuf


sel, poivre


paprika


curcuma


GRATIN de PATATE DOUCE et PANAIS

Préparation :

Préchauffez le four à 210°C.

Laver les panais et la patate douce. Eplucher et couper en fines rondelles.

Mettre les rondelles de patate douce et de panais en alternance.

Mélanger le lait, la crème liquide, l'oeuf, sel, poivre, paprika et curcuma.

Verser la préparation sur les légumes.

Mettre à cuire à four 200°C durant 45 minutes.

Servir aussitôt.

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