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bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.
Publié le 29/05/2020 à 6:30

gratin de patates douces, bacon et comté (cookéo)

Plat
4
10 min
10 min
Bon marché
Très facile
gratin de patates douces, bacon et comté (cookéo)

Ingrédients :

8 biscottes céréales


1 kg de patates douces


700 g de lait demi-écrémé


30 g de beurre


100 g de comté


100 g de bacon


huile d'olive


Préparation :

En mode "dorer"  faire revenir les biscottes émiettées et le bacon haché finement dans un peu d'huile d'olive. Réserver.

Relaver la cuve.

Déposer des couches de patates douces coupées en rondelles dans la cuve. Couvrir avec le lait et le beurre.

Mettre à cuire en cuisson "sous pression" durant 8 minutes.

Transvaser dans un plat allant au four.

Parsemer de bacon grillé et la chapelure des biscottes. Déposer des lamelles de comté.

Mettre au four thermostat 190° durant 20 minutes.

Servir aussitôt.

 

 

 


 

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