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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 14/04/2021 à 19:27

gratin de patates douces, bacon et comté (cookéo)

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
gratin de patates douces, bacon et comté (cookéo)

Ingrédients :

8 biscottes céréales


1 kg de patates douces


700 g de lait demi-écrémé


30 g de beurre


100 g de comté


100 g de bacon


huile d'olive


Préparation :

En mode "dorer"  faire revenir les biscottes émiettées et le bacon haché finement dans un peu d'huile d'olive. Réserver.

Relaver la cuve.

Déposer des couches de patates douces coupées en rondelles dans la cuve. Couvrir avec le lait et le beurre.

Mettre à cuire en cuisson "sous pression" durant 8 minutes.

Transvaser dans un plat allant au four.

Parsemer de bacon grillé et la chapelure des biscottes. Déposer des lamelles de comté.

Mettre au four thermostat 190° durant 20 minutes.

Servir aussitôt.

 

 

 


 

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