Eplucher les patates douces et les mettre à cuire au cookéo durant 10 minutes avec 30 cl d'eau chaude dans la cuve. Réserver.

Dans le plat rectangulaire, couper les patates douces cuites en grosses rondelles et les déposer dans le plat.

saler , poivrer et verser la crème liquide.

Parsemer l'emmental râpé sur l'ensemble du plat.

Mettre à cuire durant 25 minutes avec le programme 6 "manuel" à 240°.

A servir aussitôt.

J'ai servi un mijoté d'aubergines et de tomates avec ce plat. (recette sur le blog)