Mettre le café et le sucre dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 10.

Ajouter les cubes de lait congelés et mixer 30 secondes vitesse 6.

Mettre le fouet et mousser durant 3 minutes vitesse 4.

Mettre dans des ramequins , saupoudrer de poudre de cacao et servir aussitôt.