Connexion




Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....je suis aussi ici : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

TARTELETTES MERINGUEES A L'ANANAS

Publié le 26/08/2018 à 17:32 dans DESSERTS
Dessert
Préparation : 30 min
Cuisson : 35 min
Repos : 2 h
TARTELETTES MERINGUEES A L'ANANAS
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

pâte sablée maison


300 g d'ananas


30 g de sucre


90 g de maïzena


30 g de beurre mou


4 jaunes d'oeufs


4 blancs d'oeufs battus en neige ferme 1 cuillère à soupe de sucre


15 cl de jus d'ananas


Préparation :

Etaler la pâte sablée et la disposer dans des tourtières individuelles. Piquer le fond avec une fourchette.

Mélanger la maïzena, le sucre, le beurre mou, le jus d'ananas et les jaunes d'oeufs.

Déposer une tranche d'ananas sur chaque tartelette de pâte sablée.

Verser la préparation dessus.

Mettre à cuire dans un four à 190° durant 35 minutes. Laisser refroidir les tartelettes.

Mélanger les blancs d'oeufs avec la cuillère à soupe sucre jusqu'à ce que les blancs soient fermes.

A l'aide d'une poche à douilles, déposer des nids de blancs en neige sur les tartelettes.

Remettre dans un four à 200° durant 10 minutes en surveillant.....

Laisser refroidir avant de déguster.

Recettes similaires :

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter Gigi est en cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...