Découper de grandes tranches de chorizo et les faire rissoler dans une poêle durant 5 minutes. 

Ajouter un bocal de petits pois .... saler, poivrer , un peu de persillade. Laisser mijoter durant 5 minutes ; temps nécessaire pour que les petits pois s'imprègnent du jus de chorizo.

A servir aussitôt.

bonne dégustation !!