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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Riz poêlé au poulet et pois
Riz poêlé au poulet et pois

Riz poêlé au poulet et pois

Plat
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

360 g de riz à poêler


30 cl d'eau froide


150 g de champignons blancs coupés en morceaux


1 petite boite de petits pois


350 g de blancs de poulet coupés en morceaux


100 g de lardons fumés


1 cuillère à soupe de paprika


beurre


huile


sel, poivre



Préparation :

Dans une poêle, faire dorer les morceaux de poulet avec un peu de beurre ; réserver.

Dans une sauteuse, mettre à dorer les lardons avec un peu d'huile et ajouter les champignons. Laisser dorer environ 5 minutes.

Ajouter le riz, l'eau, le paprika et les petits pois.

Laisser cuire sur feux doux durant le temps de cuisson indiqué sur le paquet jusqu'à ce que l'eau soit évaporé.

5 minutes avant la fin de cuisson, ajouter le poulet et mélanger durant les 5 minutes restantes.

Servir aussitôt.

 

 

 

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