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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

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Mousse chocolat mascarpone

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile
GoûterDessert
Se déguste : Frais
Conservation:
Préparation : 10 min
Cuisson : 2 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

200 g de chocolat noir


3 jaunes d'oeufs


50 g de sucre


250 g de mascarpone


3 blanc d'oeufs en neige ferme



Mousse chocolat mascarpone

Préparation :

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un fond d'eau très doucement.

 

Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre.

Ajouter le mascarpone.

Ajouter le chocolat fondu .

Ajouter les blancs d'œufs battus en neige ferme.

Mettre au réfrigérateur durant 2 heures.

 

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