Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
Mousse au chocolat au grand marnier
Publié le 27/09/2019 à 16:00 dans DESSERTS
Dessert
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
125 g de chocolat noir
3 cuillère à soupe d'eau
15 g de beurre
3 jaunes d'oeufs
2 cuillères à soupe de grand Marnier
3 blancs d'oeuf en neige
Préparation :
Dans une casserole, mettre l'eau, le chocolat noir en morceaux et le beurre.
Laisser fondre à feu très doux.
Ajouter un à un , les jaunes d'oeufs.
Ajouter le grand-marnier.
Incorporer délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
Verser dans des coupes.
Mettre au frais durant 4 heures avant dégustation.