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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Mousse au chocolat au grand marnier
Mousse au chocolat au grand marnier

Mousse au chocolat au grand marnier

Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps repos : 4 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

125 g de chocolat noir


3 cuillère à soupe d'eau


15 g de beurre


3 jaunes d'oeufs


2 cuillères à soupe de grand Marnier



3 blancs d'oeuf en neige



Préparation :

Dans une casserole, mettre l'eau, le chocolat noir en morceaux et le beurre.

Laisser fondre à feu très doux.

Ajouter un à un , les jaunes d'oeufs.

Ajouter le grand-marnier.

Incorporer délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme.

Verser dans des coupes.

Mettre au frais durant 4 heures avant dégustation.

 

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