Mousse chocolat mascarpone

Par Gigi61
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Goûter Dessert

Préparation : 10 min

Cuisson : 2 min

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
3 jaunes d'oeufs
50 g de sucre
250 g de mascarpone
3 blanc d'oeufs en neige ferme

Préparation :

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un fond d'eau très doucement.

Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre.

Ajouter le mascarpone.

Ajouter le chocolat fondu .

Ajouter les blancs d'œufs battus en neige ferme.

Mettre au réfrigérateur durant 2 heures.