Ingrédients :
1 patate douce blanche
10 cl de lait demi-écrémé
70 g de lanières de bacon
poivre
gruyère râpé
Préparation :
Dans des ramequins, répartir des rondelles de patate douce.
Ajouter les lanières de bacon , poivrez.
Ajouter le lait sur l'ensemble des ramequins.
Parsemer de gruyère râpé.
De manière à avoir un gratin moelleux, mettre 25 cl d'eau froide dans le plat combi avec la grille.
Cuisson : COMBI BAKE à 170° durant 20 minutes.
Servir aussitôt.