Précuire les patates douces coupées en tranches épaisses durant 5 minutes dans le panier vapeur du cookéo ; en cuisson sous pression avec 20 cl d'eau chaude dans la cuve.

Déposer les tranches dans le plat rectangulaire du cake factory.

Recouvrir avec les tranches de cheddar.

Mettre à cuire durant 30 minutes à 240° avec le programme 6 "manuel".