Ingrédients :
Ingrédients :
1 pâte brisée
20 cl de crème liquide
125 g de poudre de noisettes
2 oeufs
Préparation :
Etaler la pâte dans une tourtière ; éplucher les poires, les couper en 2 et retirer le trognon. Les déposer sur la pâte à tarte.
Mélanger la crème liquide, la poudre de noisettes et les oeufs.
Verser cette préparation sur les poires.
Mettre à cuire durant 35 minutes dans un four préchauffé à 190°.
Laisser refroidir avant de démouler.
Attendre 1 heure ou 2 avant de déguster. Si vous aimez manger froid, la mettre au frigo durant 1 heure......