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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 06/03/2021 à 8:35

Tarte mirabelles façon Gigi

GoûterDessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Tarte mirabelles façon Gigi

Ingrédients :

1 pâte sablée (fait maison ou pas)


Mirabelles dénoyautées (je n'ai pas pesé les fruits)


2 cuillères à soupe de sucre


20 cl de crème liquide


2 oeufs entiers



Préparation :

Etaler la pâte à tarte et la déposer sur une tourtière.

Y déposer les mirabelles dénoyautées coupées en 2,  côté bombé vers le haut.

Battre les oeufs en omelette avec le sucre ; ajouter la crème liquide et mélanger le tout.

Verser cette préparation sur les fruits.

Mettre à cuire dans un four à 180° durant 40 minutes. Laisser refroidir.

Mettre au frais environ 2 heures avant dégustation.

 

 

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