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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

Publié le 22/11/2022 à 9:52

Coco de Paimpol au chorizo avec le cookéo

Plat COOKEO
Coco de Paimpol au chorizo avec le cookéo
🍽️ 4
Coût :💰 Très bon marché
Difficulté : Très facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :

300 g de coco de Paimpol


1/2 chorizo doux


3 carottes


1 bocal de sauce bolognaise de 210 g


2 branches de thym


1 feuille de laurier


30 cl d'eau froide


sel et poivre


huile


Préparation :

 

 

Couper le chorizo en rondelles et les carottes en petits morceaux. Réserver.

 

En mode "dorer", mettre un peu d'huile et ajouter les carottes.

Ajouter le chorizo et mélanger le tout durant 2 minutes.

Ajouter les cocos de Paimpol , mélanger. Ajouter l'eau et la sauce bolognaise. Ajouter le thym , le laurier, le sel et le poivre. Déposer les pommes de terre coupées en gros dés.

Mélanger le tout et mettre à cuire durant 15 minutes en cuisson sous pression.

 

Plus qu'à déguster aussitôt.......

Tags : #cookeo

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