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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Coco de Paimpol au chorizo avec le cookéo

Publié le 06/12/2022 à 13:56 dans COOKEO
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Coco de Paimpol au chorizo avec le cookéo
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

300 g de coco de Paimpol


1/2 chorizo doux


3 carottes


1 bocal de sauce bolognaise de 210 g


2 branches de thym


1 feuille de laurier


30 cl d'eau froide


sel et poivre


huile


Préparation :

 

 

Couper le chorizo en rondelles et les carottes en petits morceaux. Réserver.

 

En mode "dorer", mettre un peu d'huile et ajouter les carottes.

Ajouter le chorizo et mélanger le tout durant 2 minutes.

Ajouter les cocos de Paimpol , mélanger. Ajouter l'eau et la sauce bolognaise. Ajouter le thym , le laurier, le sel et le poivre. Déposer les pommes de terre coupées en gros dés.

Mélanger le tout et mettre à cuire durant 15 minutes en cuisson sous pression.

 

Plus qu'à déguster aussitôt.......

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