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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Mijoté de dinde au chorizo avec le cookéo
Mijoté de dinde au chorizo avec le cookéo

Mijoté de dinde au chorizo avec le cookéo

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 rôti de dinde de 600 g


150 g de lanières de poivrons multicolores


1 boite de concentré de tomates


sel, poivre


3 branches de thym


10 tranches de chorizo


huile


25 cl d'eau froide



Pommes de terre épluchées (autant que vous voulez)





Préparation :

   

En mode "dorer", mettre un peu d'huile et verser les lanières de poivrons ; laisser cuire durant 5 minutes tout en mélangeant avec une cuillère en bois.

Pendant ce temps, découper le rôti de dinde en gros morceaux ; couper les tranches de chorizo ;

Après les 5 minutes de cuisson des poivrons, ajouter les morceaux de dinde et mélanger durant 3 à 4 minutes.

Ajouter les tranches de chorizo.

Verser l'eau froide. Mettre à cuire durant 20 minutes en cuisson sous pression.

A la sonnerie, ajouter les pommes de terre et remettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.

A servir aussitôt.

Bonne dégustation.

 

 

 

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