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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Mijoté de dinde au chorizo avec le cookéo

Publié le 02/12/2022 à 22:59 dans COOKEO
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Mijoté de dinde au chorizo avec le cookéo
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 rôti de dinde de 600 g


150 g de lanières de poivrons multicolores


1 boite de concentré de tomates


sel, poivre


3 branches de thym


10 tranches de chorizo


huile


25 cl d'eau froide



Pommes de terre épluchées (autant que vous voulez)





Préparation :

   

En mode "dorer", mettre un peu d'huile et verser les lanières de poivrons ; laisser cuire durant 5 minutes tout en mélangeant avec une cuillère en bois.

Pendant ce temps, découper le rôti de dinde en gros morceaux ; couper les tranches de chorizo ;

Après les 5 minutes de cuisson des poivrons, ajouter les morceaux de dinde et mélanger durant 3 à 4 minutes.

Ajouter les tranches de chorizo.

Verser l'eau froide. Mettre à cuire durant 20 minutes en cuisson sous pression.

A la sonnerie, ajouter les pommes de terre et remettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.

A servir aussitôt.

Bonne dégustation.

 

 

 

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