Pour information, j'ai une 2ème cuve qui me sert uniquement pour toutes les cuissons de ce type.
Ingrédients :
1 rôti de porc de 700 g (de mon boucher)
15 cl d'eau froide
sel, poivre
quelques noisettes de beurre
Préparation :
Déposer le rôti dans la cuve du cookéo éteint. Saler, poivrer et déposer quelques noisettes de beurre.
Verser l'eau froide tout autour.
Poser l'extra crisp et prendre le menu 1 "rôtir" durant 25 minutes.
Retourner le rôti .........
remettre à cuire durant 25 minutes avec le menu 1 "rôtir".
voilà le rôti cuit prêt à être déguster .....
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