crème à ma façon

Name: crème à ma façon
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 part
Ingredients: 2 jaunes d'oeufs; 10 cl de lait demi-écrémé; 15 g de sucre; 10 cl de crème liquide épaisse; 2 cuillères à café de vanille liquide (facultatif)

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

GoûterDessert

Préparation : 10 min

Cuisson : 45 min

Repos : 3 h

Pour 4 personnes

Ingrédients :

2 jaunes d'oeufs

10 cl de lait demi-écrémé

15 g de sucre

10 cl de crème liquide épaisse

2 cuillères à café de vanille liquide (facultatif)

Préparation :

Faire bouillir le lait et réserver.

Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs et le sucre.

Ajouter la crème liquide épaisse.

J'ai ajouté 2 cuillères à café de vanille liquide.

Verser le lait tout doucement tout en mélangeant.

Verser dans des ramequins allant au four et mettre à cuire durant 45 minutes à 100°. J'ai mis 10 cl d'eau chaude dans le plat allant au four ......