Connexion




Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.

Tiramisu à la fraise

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
GoûterDessert
Préparation : 20 min
Repos : 4 h
Pour 5 personnes

Dans mes verres , j'ai 2 couches de crèmes et 3 couches de fraises ......en commençant par les fraises sur les boudoirs.

Ingrédients :

250 g de mascarpone


2 jaunes oeufs et 2 blancs d'oeufs


15 biscuits à la cuillère


55 g de sucre + 1 cuillère à soupe



1 barquette de 500 g de fraises


Tiramisu à la fraise

Préparation :

 

Au batteur électrique, mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'a blanchiment de la préparation.

 

Incorporer le mascarpone ; dès que le mélange est réalisé , ajouter les blancs d'oeufs en neige ferme et mélanger délicatement.

 

Déposer des boudoirs cassés en 3morceaux à répartir dans 5 verres.

Déposer la moitié des fraises équeutées et lavées bien sûr.

verser la moitié de la préparation oeuf/mascarpone/sucre etc.....

Déposer 4 fraises en les enfonçant dans la crème.

Déposer le reste de la crème mascarpone/oeuf/sucre... et terminer par les fraises.

Mettre au frais durant 3 à 4 heures avant dégustation.

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter Gigi est dans sa cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...