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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Croque montagnard

Publié le 02/12/2022 à 23:11 dans ENTREES CHAUDES
EntréePlat
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Croque montagnard
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

12 tranches de pain de mie grande taille


12 tranches de fromage à raclette


6 tranches de jambon



gruyère râpé



béchamel allégée :


300 g de lait demi-écrémé


25 g de maïzena


sel, poivre



Préparation :

Sur une plaque allant au four, déposer 6 tranches de pain de mie. Déposer une tranche de fromage à raclette sur chaque tranche.

  

Couper les tranches de jambon en 4 parties ; déposer 2 parties sur chaque tranche de pain de mie. Déposer une 2ème tranche de fromage à raclette.

  

Poser une tranche de pain de mie sur le dessus.

Préparer la béchamel ; pour ma part, j'ai mis les ingrédients dans le bol de mon compact cook pro et utilisé le programme 8 "béchamel".

Déposer 2 cuillères à soupe de béchamel sur chaque croque monsieur.

Parsemer de gruyère râpé (quantité selon votre envie).

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200° durant 20 minutes.

A servir avec une salade verte. J'ai préféré une salade de pissenlits.

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