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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Croque montagnard
Croque montagnard

Croque montagnard

EntréePlat
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

12 tranches de pain de mie grande taille


12 tranches de fromage à raclette


6 tranches de jambon



gruyère râpé



béchamel allégée :


300 g de lait demi-écrémé


25 g de maïzena


sel, poivre



Préparation :

Sur une plaque allant au four, déposer 6 tranches de pain de mie. Déposer une tranche de fromage à raclette sur chaque tranche.

  

Couper les tranches de jambon en 4 parties ; déposer 2 parties sur chaque tranche de pain de mie. Déposer une 2ème tranche de fromage à raclette.

  

Poser une tranche de pain de mie sur le dessus.

Préparer la béchamel ; pour ma part, j'ai mis les ingrédients dans le bol de mon compact cook pro et utilisé le programme 8 "béchamel".

Déposer 2 cuillères à soupe de béchamel sur chaque croque monsieur.

Parsemer de gruyère râpé (quantité selon votre envie).

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200° durant 20 minutes.

A servir avec une salade verte. J'ai préféré une salade de pissenlits.

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