Beurrer une tranche de pain de mie et déposer 1/4 d'une tranche de jambon.

Refermer avec une tranche de pain de mie.

Déposer sur un plat allant au four.

Préparer la béchamel comme indiquée dans ma recette ci-dessus indiquée.

Verser la béchamel sur les croque-monsieur.

Mettre au grill du four durant 5 minutes.

A servir avec une salade verte.