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Gigi est dans sa cuisine

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Tarte crème pistache et cerises
Tarte crème pistache et cerises

Tarte crème pistache et cerises

GoûterDessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 pâte feuilletée



1 bocal de cerises dénoyautées (de préférence)




crème pâtissière :



500 g de lait demi-écrémé


50 g de farine


2 oeufs entiers


1 jaune d'oeuf


60 g de sucre


3 cuillères à café de pâte à pistache





Préparation :

  

Etaler la pâte feuilletée dans une tourtière. Mettre au frais en attendant la préparation du reste de la recette.

Préparer la crème pâtissière .... pour ma part, je mets tous les ingrédients dans le bol du compact cook pro avec la pale de mélange ; j'utilise le programme 17 "crème pâtissière" mais vous pouvez la préparer à votre façon. Surtout n'oubliez pas la pâte de pistache ......

Etaler cette crème pâtissière sur la pâte feuilletée.

Déposer les cerises sur l'ensemble de la tarte.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200° durant 30 minutes.

Laisser refroidir, mettre au frais au minimum 2 heures avant dégustation.

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