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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 03/08/2021 à 23:22

Tarte crème pistachée aux cerises du jardin

GoûterDessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 1 h
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 2 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Tarte crème pistachée aux cerises du jardin

Ingrédients :

1 pâte brisée



400 g de cerises dénoyautées



Crème :


120 g de beurre mou


2 oeufs


120 g de poudre d'amandes


90 g de sucre glace fait maison


2 cuillères à soupe de pâte de pistache








Préparation :

Etaler la pâte brisée dans une tourtière. Mettre au frais durant 30 minutes, le temps de préparer le reste de la recette.

Préparer la crème :

Dans un saladier , mettre le beurre mou et le sucre glace ; mélanger au batteur électrique.

 

Ajouter les oeufs .

ainsi que la poudre d'amande et la pâte de pistaches.

      

Etaler cette préparation sur la pâte brisée.

Déposer les cerises dénoyautées sur la tarte.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 40 minutes.

Mettre au frais durant 2 heures avant dégustation.

Je l'ai mangé nature mais mon fiston a préféré avec la chantilly.

 

 

 

 


 

 

 

 

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