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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Tarte crème pistachée aux cerises du jardin

Publié le 03/12/2022 à 17:44 dans DESSERTS
GoûterDessert
Pour 8 personnes
Préparation : 1 h
Cuisson : 35 min
Repos : 2 min
Tarte crème pistachée aux cerises du jardin
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 pâte brisée



400 g de cerises dénoyautées



Crème :


120 g de beurre mou


2 oeufs


120 g de poudre d'amandes


90 g de sucre glace fait maison


2 cuillères à soupe de pâte de pistache








Préparation :

Etaler la pâte brisée dans une tourtière. Mettre au frais durant 30 minutes, le temps de préparer le reste de la recette.

Préparer la crème :

Dans un saladier , mettre le beurre mou et le sucre glace ; mélanger au batteur électrique.

 

Ajouter les oeufs .

ainsi que la poudre d'amande et la pâte de pistaches.

      

Etaler cette préparation sur la pâte brisée.

Déposer les cerises dénoyautées sur la tarte.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 40 minutes.

Mettre au frais durant 2 heures avant dégustation.

Je l'ai mangé nature mais mon fiston a préféré avec la chantilly.

 

 

 

 


 

 

 

 

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