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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Gâteau au yaourt de soja et poires au Cake Factory

Publié le 27/11/2022 à 4:00 dans CAKE FACTORY
GoûterDessert
Pour 8 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 55 min
Repos : 2 h
Gâteau au yaourt de soja et poires au Cake Factory
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 yaourt nature au soja


3 jaunes d'oeufs et 3 blancs d'oeufs


1 pot de yaourt de sucre


3 pots de yaourt de farine à gâteau


1 sachet de levure chimique


1 grosse boite de poires au sirop



Préparation :

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.

Dans un saladier, ou au thermomix, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et sucre vanillé. Mélanger jusqu'à blanchiment de la pâte.

Ajouter le yaourt nature au soja ; ajouter la farine et la levure chimique.

Incorporer délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme avec la préparation précédente.

Ajouter les poires coupées en morceaux. Mélanger bien.

Verser la pâte dans le moule métallique du cake factory et mettre en cuisson "mode manuel" durant 55 minutes à 180°.

 

 

 

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