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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

MIJOTE de CAROTTES MULTICOLORES au COOKEO
MIJOTE de CAROTTES MULTICOLORES au COOKEO

MIJOTE de CAROTTES MULTICOLORES au COOKEO

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 15 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 carottes blanches


2 carottes violettes


2 carottes orangées


2 carottes classiques


huile olive


1 oignon émincé


sel, poivre


1 cube "marmite bouillon légumes"



Préparation :

En mode "dorer" du cookéo, mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive dans la cuve et mettre l'oignon émincé pour le faire dorer.

Ajouter les carottes épluchées et coupées en rondelles.

Saler et poivrer.

Mettre 20 cl d'eau.

Mélanger bien le tout.

Déposer le cube "marmite bouillon de légumes" sur le dessus.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 15 minutes.

Servir aussitôt.

 

 

 

Dommage que les carottes violettes aient déteint sur les autres carottes multicolores. L'aspect n'est pas terrible mais le goût est bon.

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