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Pizza Ă la chiffonnade de chorizo au cake factory
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11532-recette-pizza-a-la-chiffonnade-de-chorizo-au-cake-factory.html
Entrée
3 
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients :
PATE A PIZZA
1 oeuf
18 g d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche
150 g d'eau
150 g de farine
22 tranches de chiffonnade de chorizo
gruyère râpé
1 petite boite de sauce tomate
1 oeuf
18 g d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche
150 g d'eau
150 g de farine
22 tranches de chiffonnade de chorizo
gruyère râpé
1 petite boite de sauce tomate
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du compact cook pro avec la lame 4 couteaux ; Mélanger durant 30 secondes secondes vitesse 3.
Verser cette préparation dans le moule métallique antiadhésif.
Déposer la sauce tomate par petites touches sur l'ensemble de la pâte liquide.
DĂ©poser les chiffonnades de chorizo doux sur le dessus.
Déposer le gruyère râpé .
Mettre à cuire dans le cake factory avec le programme 6 "manuel" durant 45 minutes à 200°.
A servir avec une salade verte.
