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Coleslaw de Gigi

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11420-recette-coleslaw-de-gigi.html

Entrée
4 Préparation : 15 min Repos : 2 h
Coleslaw de Gigi

Ingrédients :

3 carottes
1 pomme
1 endive

sauce :
2 cuillères à soupe de yaourt nature
1 cuillère à café de moutarde
3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
sel, poivre

Préparation :

Râper les carottes et la pomme.

Emincer finement l'endive et la déposer dessus.

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

Verser sur les légumes et mélanger bien le tout.

Mettre au frais durant 2 heures avant dégustation.