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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 29/11/2021 à 19:55

Tarte normande aux pommes avec le cake factory (et ccpro)

Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 50 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile


 

Tarte normande aux pommes avec le cake factory (et ccpro)

Ingrédients :

pâte :


150 g de farine


85 g de beurre mou


40 g de sucre glace (maison)


1 oeuf



Appareil :


1 cuillère à soupe de Calvados


2 oeufs


40 g de sucre


15 cl de crème liquide



3 pommes





Préparation :

Mettre tous les ingrédients pour la pâte dans le bol du compact cook pro avec la lame 4 couteaux ; Pétrir durant 2 minutes en inversant au bout de la 1ère minute.

Faire une boule et mettre au frigo durant 30 minutes.

Etaler la pâte et la poser délicatement dans le plat rectangulaire du cake factory ;

Attention la pâte est cassante.

Eplucher les pommes et les couper en quartiers pas trop épais. Les déposer sur la pâte. Verser le Calvados sur l'ensemble des pommes ; l'alcool va s'évaporer mais le parfum restera ; sinon remplacez le par de la vanille selon votre envie.

Dans un bol , mélanger les oeufs , le sucre , la crème liquide.

Verser cette préparation sur les pommes.

Mettre à cuire durant 50 minutes avec le programme 6 à 240°.

 

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