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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Tatin pommes boudin noir au cake factory

Publié le 27/11/2022 à 2:29 dans CAKE FACTORY
EntréePlat
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Tatin pommes boudin noir au cake factory
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

4 ou 5 pommes


3 boudins noirs aux pommes


1 pâte feuilletée


sel, poivre



1 jaune d'oeuf pour dorer




Préparation :

Eplucher les pommes et les couper en tranches en retirant le trognon bien évidemment. Les disposer dans le plat rectangulaire du cake factory.

Retirer la peau des boudins et émiéttez-les ; les réserver.

  

Déposer les boudins noirs émiéttés sur les pommes. Saler et poivrer.

Poser la pâte feuilletée dessus en prenant soin de rentrer la pâte sur les côtés de manière à démouler la tatin avec des bords de pâte feuilletée.

Dorer avec un jaune d'oeuf.

Mettre à cuire avec le programme 6 durant 40 minutes à 200°.

A servir aussitôt.

 

 

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