Mélanger le sucre et les oeufs.

Ajouter la farine et la levure.

Ajouter le lait et l'huile.

Eplucher une pomme et la couper en dés ; les déposer dans le moule beurré et fariné.

Eplucher la 2ème pomme et couper en petits dés que vous ajoutez à la pâte.

Verser la pâte sur les pommes dans le moule.

Mettre à cuire durant 35 minutes à 180°.

Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.