Ingrédients :
2 oeufs
9 cuillères à soupe de sucre (=100 g)
9 cuillères à soupe bombées de farine = 115 g
9 cuillères à soupe de lait (=1/20e de l)
9 cuillères à soupe d'huile de tournesol (=1/20e de litre)
1/2 sachet de levure chimique
2 pommes épluchées et coupées en dés
Préparation :
Mélanger le sucre et les oeufs.
Ajouter la farine et la levure.
Ajouter le lait et l'huile.
Eplucher une pomme et la couper en dés ; les déposer dans le moule beurré et fariné.
Eplucher la 2ème pomme et couper en petits dés que vous ajoutez à la pâte.
Verser la pâte sur les pommes dans le moule.
Mettre à cuire durant 35 minutes à 180°.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
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