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Gâteau aux pommes 4 fois 9

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11271-recette-gateau-aux-pommes-4-fois-9.html

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8 Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Repos : 2 h

Ingrédients :

2 oeufs
9 cuillères à soupe de sucre (=100 g)
9 cuillères à soupe bombées de farine = 115 g
9 cuillères à soupe de lait (=1/20e de l)
9 cuillères à soupe d'huile de tournesol (=1/20e de litre)
1/2 sachet de levure chimique
2 pommes épluchées et coupées en dés


Préparation :

 

Mélanger le sucre et les oeufs.

Ajouter la farine et la levure.

Ajouter le lait et l'huile.

Eplucher une pomme et la couper en dés ; les déposer dans le moule beurré et fariné.

Eplucher la 2ème pomme et couper en petits dés que vous ajoutez à la pâte.

Verser la pâte sur les pommes dans le moule.

Mettre à cuire durant 35 minutes à 180°.

Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.