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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 20/09/2021 à 7:19

Tarte crème aux abricots (compact cook pro)

GoûterDessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 3 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Tarte crème aux abricots (compact cook pro)

Ingrédients :

1 pâte feuilletée



15 abricots frais lavés et coupés en 2



crème pâtissière :


50 cl de lait demi-écrémé


50 g de farine type 55


2 oeufs entiers


1 jaune d'oeuf


1 cuillère à café de vanille liquide


70 g de sucre


Préparation :

Etaler la pâte feuilletée dans une tourtière et la réserver au frais.

Mettre tous les ingrédients dans le compact cook pro et utiliser le programme 17 "crème pâtissière".

Etaler la crème pâtissière sur la pâte feuilletée.

Déposer les demi-abricots sur la crème.

Mettre à cuire durant 40 minutes à 180°.

Laisser refroidir et mettre au frais au minimum 3 heures avant dégustation.

 

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