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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Tarte crème aux abricots (compact cook pro)
Tarte crème aux abricots (compact cook pro)

Tarte crème aux abricots (compact cook pro)

GoûterDessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 3 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 pâte feuilletée



15 abricots frais lavés et coupés en 2



crème pâtissière :


50 cl de lait demi-écrémé


50 g de farine type 55


2 oeufs entiers


1 jaune d'oeuf


1 cuillère à café de vanille liquide


70 g de sucre


Préparation :

Etaler la pâte feuilletée dans une tourtière et la réserver au frais.

Mettre tous les ingrédients dans le compact cook pro et utiliser le programme 17 "crème pâtissière".

Etaler la crème pâtissière sur la pâte feuilletée.

Déposer les demi-abricots sur la crème.

Mettre à cuire durant 40 minutes à 180°.

Laisser refroidir et mettre au frais au minimum 3 heures avant dégustation.

 

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