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Tarte crème pistachée aux cerises du jardin
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11233-recette-tarte-creme-pistachee-aux-cerises-du-jardin.html
Goûter Dessert
8 
Préparation : 1 h
Cuisson : 35 min
Repos : 2 min
Ingrédients :
1 pâte brisée
400 g de cerises dénoyautées
Crème :
120 g de beurre mou
2 oeufs
120 g de poudre d'amandes
90 g de sucre glace fait maison
2 cuillères à soupe de pâte de pistache
400 g de cerises dénoyautées
Crème :
120 g de beurre mou
2 oeufs
120 g de poudre d'amandes
90 g de sucre glace fait maison
2 cuillères à soupe de pâte de pistache
Préparation :
Etaler la pâte brisée dans une tourtière. Mettre au frais durant 30 minutes, le temps de préparer le reste de la recette.
Préparer la crème :
Dans un saladier , mettre le beurre mou et le sucre glace ; mélanger au batteur électrique.
Ajouter les oeufs .
ainsi que la poudre d'amande et la pâte de pistaches.
Etaler cette préparation sur la pâte brisée.
Déposer les cerises dénoyautées sur la tarte.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 40 minutes.
Mettre au frais durant 2 heures avant dégustation.
Je l'ai mangé nature mais mon fiston a préféré avec la chantilly.
