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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Comment cuire un oeuf d'oie "dur" au cookéo
Comment cuire un oeuf d'oie "dur" au cookéo

Comment cuire un oeuf d'oie "dur" au cookéo

Entrée
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 15 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Mon oeuf  pesait 153 grammes ... j'ai donc testé à 15 minutes de cuisson et c'est parfait ; pour information, un oeuf de mes poules pèse environ 65 grammes voire 95 grammes lorsque ma poulette bleue me fait un oeuf avec double jaune......

Ingrédients :

1 oeuf d'oie


1 litre d'eau chaude



Préparation :

 

Déposer l'oeuf d'oie dans la cuve du cookéo et ajouter l'eau chaude de manière à recouvrir l'oeuf.

Mettre en cuisson sous pression durant 15 minutes.

Le retirer de l'eau et le laisser refroidir.

A servir couper en 2 avec une mayonnaise maison bien sûr.

 

 

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