Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
Comment cuire un oeuf d'oie "dur" au cookéo
Publié le 22/04/2021 à 13:28 dans COOKEO
Entrée
Mon oeuf pesait 153 grammes ... j'ai donc testé à 15 minutes de cuisson et c'est parfait ; pour information, un oeuf de mes poules pèse environ 65 grammes voire 95 grammes lorsque ma poulette bleue me fait un oeuf avec double jaune......
Pour 2 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1 oeuf d'oie
1 litre d'eau chaude
Préparation :
Déposer l'oeuf d'oie dans la cuve du cookéo et ajouter l'eau chaude de manière à recouvrir l'oeuf.
Mettre en cuisson sous pression durant 15 minutes.
Le retirer de l'eau et le laisser refroidir.
A servir couper en 2 avec une mayonnaise maison bien sûr.