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Gigi cuisine gourmande

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bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.
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asperges et émiétté d'oeufs durs (cookéo)

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Pour 4 personnes
Cuisson : 7 min
asperges et émiétté d'oeufs durs (cookéo)

Ingrédients :

8 asperges


4 oeufs durs


aioli maison



Préparation :

Mettre les asperges au cookéo dans le panier avec 20 cl d'eau chaude dans la cuve. Mettre en cuisson "sous pression" durant 8 minutes.

Faire cuire les oeufs , en les déposant dans la cuve et recouvrir d'eau. Mettre en cuisson "sous pression" durant 4 minutes.

Mettre les asperges dans un plat de service.

Emiétter les jaunes d'oeufs et les déposer sur les asperges.

Servir avec une sauce aïoli maison.

bon appétit !!

 

 

 

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