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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Quiche habillée en galettes de sarrasin au cake factory

Publié le 30/11/2022 à 7:48 dans CAKE FACTORY
Entrée
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Quiche habillée en galettes de sarrasin au cake factory
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

4 galettes de sarrasin


200 g de lardons fumés


3 oeufs


30 cl de lait demi-écrémé


100 g de ricotta


1 échalote et 1/2


huile


sel, poivre


Préparation :

Dans une poêle, mettre un peu d'huile et faire rissoler les échalotes émincées et lardons jusqu'à transparence des échalotes. Réserver.

Positionner les galettes de sarrasin dans le plat rectangulaire du cake factory.

Dans un saladier, mélanger la ricotta et les oeufs.

 

Ajouter les lardons/échalote et ajouter le lait ; mélanger le tout.

Verser cette préparation sur les galettes.

Mettre à cuire durant 30 minutes avec le programme 6 à 240°.

Servir aussitôt avec une salade verte.

 

 

 

 

 

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