Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.

Mettre le saumon coupé en dés sans la peau. Mixer durant 15 secondes à la vitesse 6.

Ajouter la crème fraîche, les oeufs, le sel, le poivre et le curcuma. Mélanger durant 15 secondes vitesse 4.

Verser cette préparation dans un moule à cake chemisé d'un papier cuisson.

Mettre à cuire dans un four à 190° durant 35 minutes ; laisser refroidir et mettre au frigo durant 4 heures minimum.