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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Crème dessert au café texture comme le flamby (ccpro)
Crème dessert au café texture comme le flamby (ccpro)

Crème dessert au café texture comme le flamby (ccpro)

GoûterDessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 4 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

50 cl de lait demi-écrémé



2 cuillères à café de café soluble



35 g de tagatose ou 70 g de sucre



20 cl de crème liquide



2 grammes d'agar agar



Préparation :

Mettre la lame 4 couteaux dans le bol du compact cook pro.

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Mettre à cuire durant 15 minutes, thermostat 90° à la vitesse 3.

Verser dans des ramequins ou des moules à démouler.

Mettre au frais durant 4 heures minimum.

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