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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Tarte au jambonneau et au chorizo

Publié le 30/11/2022 à 7:21 dans ENTREES CHAUDES
Entrée
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Tarte au jambonneau et au chorizo
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 pâte brisée (maison ou pas)


200 g de jambonneau cuit


150 g de chorizo


3 oeufs


2 cuillères à soupe de farine


10 cl de lait demi-écrémé


60 g de gruyère râpé


Préparation :

Etaler la pâte brisée dans une tourtière.

Couper en dés le jambonneau cuit et le chorizo. Mettre le tout sur la pâte brisée.

Battre les oeufs avec le lait ; ajouter la farine et ensuite le gruyère râpé. Saler et poivrer.

Verser la préparation sur la pâte garnie de jambonneau et chorizo.

Mettre à cuire dans un four à 180° durant 35 minutes .

A servir avec une salade verte.

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