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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 03/08/2021 à 0:23

Tarte aux oignons et chorizo

Entrée
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 35 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Tarte aux oignons et chorizo

Ingrédients :

1 pâte brisée


4 oignons


25 cl de crème fraîche liquide


4 oeufs


1 chorizo doux


sel, poivre






Préparation :

Préchauffer le four à 190° C.

Etaler la pâte brisée. Couper le chorizo en rondelles et les déposer sur le fond de tarte.

Couper les oignons en rondelles et les déposer sur les rondelles de chorizo.

Battre les oeufs avec la crème fraîche liquide ; saler et poivrer.

Verser cette préparation sur la tarte.

Cuire durant 35 minutes et servir aussitôt avec une salade verte.

 

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