Publié le 09/05/2021 à 7:17
Tarte aux oignons et chorizo
Entrée
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 35 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1 pâte brisée
4 oignons
25 cl de crème fraîche liquide
4 oeufs
1 chorizo doux
sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 190° C.
Etaler la pâte brisée. Couper le chorizo en rondelles et les déposer sur le fond de tarte.
Couper les oignons en rondelles et les déposer sur les rondelles de chorizo.
Battre les oeufs avec la crème fraîche liquide ; saler et poivrer.
Verser cette préparation sur la tarte.
Cuire durant 35 minutes et servir aussitôt avec une salade verte.
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